醤油は何を使ってる?

28日の企画参加者の方から
「醤油は何を使っていますか?」と
質問がありました。

コープ自然派奈良には
PBが2種類(濃い口と薄口を分けたら3種類)
かめびし醤油
ヤマヒサ
丸中醤油
などなど、様々なメーカーさんの取り扱いがあります。

どれもそれぞれ、美味しいと思いますが
私は、PBの醤油は下ごしらえで使うことが多いです。

醤油の味を味わいたい時は
ヤマヒサか丸中にしています。
特にお吸い物は丸中です。
出汁を使わなくても美味しく仕上がる
醤油です。

ご質問くださった方へ
お話しているときに商品名を間違えてしまったので
こちらに写真を上げておきますねー!
丸中醤油とお隣は最高峰のお酢・プレミアム富士酢です。
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by mamanowa-marche | 2018-02-28 22:41 | 食の学び場

~食が基本のナチュラルライフと子育てを考える♪ママノワバンビ&マルシェコープ(自然派奈良/組合員活動チーム)からのお知らせです~


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